Tecnicatura en Inspección de Alimentos.


La Tecnicatura Universitaria en Inspección de Alimentos posibilita:

  • desarrollar herramientas para interpretar la legislación alimentaria vigente,
  • integrar equipos de trabajo en el ámbito privado y público en tareas de organización, prevención y control de alimentos,
  • manejar técnicas analíticas,
  • asistir al profesional responsable en el área de Alimentos

y actuar como personal idóneo en:

  • la recopilación y análisis de la documentación vinculada a la aplicación de las normativas vigentes de los alimentos;
  • el muestreo y toma de muestras bajo supervisión del profesional competente.

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